La transformation d’un immeuble en Établissement Recevant du Public (ERP) est un processus complexe, nécessitant le respect de diverses contraintes techniques et architecturales. Les thématiques abordées dans ce type de projet sont nombreuses, nous allons évoquer les plus importantes dans cet article et nous illustrerons ces aspects par un exemple pratique que nous avons récemment livré : la réhabilitation de l’Hôtel des Ventes des Chartrons pour l’INSEEC. Cet immeuble construit à destination d’entrepôt et de stockage (par la société BARDINET, pour le stockage et la livraison de spiritueux avec son accès direct aux quais de la Garonne), son usage s’est ensuite transformé en salle des ventes au rez-de-chaussée mais a conservé ses grands plateaux aux étages supérieurs pour stocker notamment les objets vendus aux enchères par l’hôtel des ventes des Chartrons.
Contraintes techniques et réglementaires pour un ERP
1. Sécurité incendie :
L’une des premières préoccupations pour la transformation en ERP est la conformité aux normes de sécurité incendie, en fonction de la catégorie et du type de l’établissement. En effet, les règles de construction entre un bâtiment ne recevant pas du public (classement habitation, code du travail, etc.) et un bâtiment ERP sont fondamentalement différentes. D’abord les dispositions constructives nous imposent de regarder la stabilité au feu du bâtiment. Dès lors que le dernier plancher dépasse les huit mètres de haut, il est nécessaire de s’assurer que le bâtiment permet la stabilité de ses porteurs pendant la durée de l’évacuation des personnes. En fonction de la taille de l’ERP – défini en fonction du nombre de personnes pouvant accéder à cet immeuble en simultané – il convient également d’équiper l’immeuble du bon Système de Sécurité Incendie (SSI). Détection des fumées, désenfumage, actions de sécurité sur les portes coupe-feu ou sur les organes techniques du bâtiment (centrale de traitement de l’air, alimentation secourue des ascenseurs, etc.) tous ces paramètres doivent être pris en compte dès la conception de l’ERP et avant de déposer le Permis de Construire.
Dans notre cas pratique, le bâtiment du 136 quai des Chartrons – étant classé ERP de catégorie 5 pour l’hôtel des ventes (type M) et de catégorie 1 pour l’école supérieure (type R) – doit respecter des normes rigoureuses. Cela inclut l’installation de six dégagements totalisant vingt-et-une unités de passage pour les sorties de secours, des colonnes sèches dans chaque circulation verticale, et des gaines de désenfumage desservant tous les niveaux – et donc traversant les planchers existants aux endroits appropriés. Les accès pompiers et les voies d’évacuation ont été soigneusement planifiés, avec notamment une circulation extérieure pour passer d’un bout à l’autre du bâtiment (plus de cent mètres) en toiture ajoutés pour faciliter l’évacuation rapide en cas de sinistre.
2. Accessibilité :
Les bâtiments transformés en ERP doivent répondre aux normes d’accessibilité pour les personnes à mobilité réduite (PMR). Cela inclut l’aménagement de circulations horizontales et verticales accessibles, l’adaptation des portes et des sanitaires, ainsi que l’ajout d’ascenseurs ou d’autres moyens pour desservir tous les étages.
Dans le nouveau campus INSEEC Chartrons, des aménagements ont été réalisés pour garantir un accès PMR à toutes les parties du bâtiment, notamment via la création de circulations très larges et d’espaces d’attente sécurisés.
3. Gestion des flux et des circulations internes :
La conception des circulations verticales et horizontales est primordiale pour garantir la fluidité des déplacements au sein d’un ERP. En règle générale, pour densifier un immeuble existant et le rendre accessible au public, il est souvent nécessaire de revoir intégralement la distribution des escaliers. Cette tâche est particulièrement sensible et complexe, car elle nécessite la démolition de planchers sur tous les niveaux, principalement structurels, afin d’avoir l’emprise suffisante pour la construction de ces nouveaux escaliers.
La réhabilitation de notre immeuble pour y installer une école supérieure occupée par plus de deux mille étudiants a nécessité la réalisation de trois noyaux de circulation verticale (dont un double dégagement par escalier « Chambord ») pour desservir l’ensemble des niveaux du bâtiment, offrant ainsi des accès multiples et optimisés pour les usagers. Les circulations internes sont pensées pour faciliter l’accès rapide aux issues de secours et optimiser les flux entre les différentes parties du bâtiment.
4. Performances acoustique et thermique :
Un autre défi est l’amélioration des performances acoustiques et thermiques, surtout lorsque le bâtiment doit abriter des usages multiples, comme ici avec un hôtel des ventes et une école supérieure. Avec les évolutions des réglementations thermiques (RT2012 -> RE2020) et les différentes contraintes de la certification environnementale BREEAM Very Good retenue par l’investisseur, un travail de fond a été réalisé sur le choix des matériaux (isolants, bilan carbone, réemploi). Les équipements ont joué un rôle primordial dans la réussite de ces enjeux, avec notamment l’emploi d’une toiture terrasse végétalisée et d’une couverture photovoltaïque, permettant ainsi de limiter les déperditions et les consommations, et par conséquence diminuer les puissances des organes de chauffage et rafraichissement.
Au 136 quai des Chartrons, des travaux d’isolation des façades en pierre ont été réalisés. De plus, les menuiseries existantes ont été remplacées par des systèmes plus performants sur le plan énergétique et acoustique, tout en conservant l’aspect patrimonial du bâtiment.
Une attention toute particulière a été portée sur les murs rideaux, ouvrages contemporains soulignant la modernité de la nouvelle façade rue David Raynal contrastant avec la façade classée Quai des Chartrons.
Outre l’aspect environnemental et réglementation de ces paramètres techniques, les performances acoustiques et thermiques d’un immeuble reflètent également le confort d’usage de l’aménagement d’un immeuble. Ce confort, assez peu réglementé dans les ERP mais souvent traité dans le cadre de labels et certification, vise à améliorer l’usage des locaux. La performance d’un matériel innovant comme des pompes à chaleur, et une isolation phonique intérieure optimisée permet aux usagers de profiter de l’ensemble des services disponibles dans un établissement recevant du public de façon optimale.
L’amphithéâtre de l’INSEEC permet de recevoir 250 étudiants, et allie confort thermique et acoustique tout en soulignant le caractère architectural moderne de sa nouvelle façade vitrée offrant une vue panoramique sur le quartier des Chartrons.
Des stores occultants permettent d’obscurcir la façade afin de projeter sur un écran géant face aux gradins.
5. Mise en conformité avec les réglementations locales :
La transformation en ERP doit également se conformer aux réglementations locales, notamment le Plan Local d’Urbanisme (PLU) et les directives en matière de stationnement, d’espaces verts et d’aménagements extérieurs.
Pour le bâtiment des Chartrons, une attention particulière a été portée sur la végétalisation du site part son empreinte Biotope et l’intégration d’un espace de stationnement couvert, sécurisé et équipés de racks double hauteur pour les vélos. Le projet a également pris en compte les exigences liées au Plan de Prévention du Risque Inondation (PPRI), en rehaussant les planchers pour éviter les risques d’inondation.
Contraintes architecturales spécifiques
L’Hôtel des Ventes des Chartrons, par sa nature patrimoniale, impose de nombreuses contraintes architecturales. L’objectif du projet était de conserver l’essence du lieu tout en le modernisant pour répondre aux nouveaux besoins. La façade en pierre donnant sur les quais a été conservée et restaurée avec soin, tandis que l’arrière du bâtiment, moins remarquable architecturalement, a été transformé avec l’ajout d’une extension contemporaine en métal et verre. L’équilibre entre conservation et modernisation a été essentiel pour valoriser ce patrimoine tout en créant des espaces fonctionnels adaptés aux nouveaux usages.
En conclusion, transformer un immeuble en ERP, comme ce fut le cas pour le 136 quai des Chartrons, nécessite une réflexion approfondie alliant respect des contraintes techniques, réglementaires et architecturales. Cela passe par une mise aux normes rigoureuse en termes de sécurité, d’accessibilité, et de gestion des flux, tout en veillant à préserver l’identité du bâtiment et à répondre aux attentes de ses futurs usagers.
Photos ©Yoris Couegnoux, ZW/A, RIVAGE